妊活 レシピ 豚肉と香味野菜のあったかそうめん 夏のだるさを吹き飛ばす!

妊活レシピ

夏の定番、そうめん。温めて食べることで疲れがとれ、身体を冷やしません。


夏に必ず食べたくなる、そうめん。
妊活レシピとしては、にゅうめんにして温かくしていただきます。
豚肉をゆでることであっさりとして、身体も温まる、ほっとするレシピです。

豚肉と香味野菜のあったかそうめん

{ 材料 (1人分) }
肩ロース薄切り肉 50g
そうめん 1束
梅干し 1個
青じそ 1~2枚(千切り)
みょうが 1個(千切り)
万能ねぎ (小口切り) 大さじ1
*{ だし 250ml / 塩 小さじ1/2強 / しょうゆ 小さじ1/2 / 酒 大さじ1/2
{ 作りかた }
1. * の材料を合わせて強火にかけて、煮立ったら火からおろす。
2. 鍋に湯をわかして、豚肉を1枚ずつさっとくぐらせ、引き上げておく。青じそ、みょうがを千切りにしておく。
3. そうめんをゆでてざるに上げ、流水でもみ洗いする。
4. 器にそうめんを入れて、1を注ぎ、2と万能ねぎと梅干を飾る。

妊活レシピ ポイント
豚肉に含まれるビタミンB1には疲労回復作用があります。
身体が冷えてしまう冷たいそうめんも、あったかくして食べることで身体を冷やしません。
豚肉と薬味をふんだんに入れて、夏の疲れを防ぎます。

参考にした本: 「ふたりで食べたい子宝レシピ」
関連ページ:妊娠したいなら、妊娠しやすい体をつくる食事を。「ふたりで食べたい子宝レシピ」

身体を温めるレシピや疲れをとるレシピなど、妊娠したいふたりの為のレシピがいっぱいの本です。


 

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